k8凯发天生赢家调制一杯浪漫六大经典鸡尾酒背后的故事
发布日期:2024-11-02 05:35:11来源:凯发k8国际浏览量:次
新加坡司令是由华裔原籍海南岛的严崇文酒保于1910年至1915年间所发明▪★△•,当时他是为新加坡的莱佛士酒店工作▲▽○。他应顾客要求改良琴汤尼这种调酒□•▼★•▲,调出了一种口感酸甜的酒▷…□○-◆,后来一炮而红•▲○。不过原创的食谱已经消失=◁▼▼◆,现今莱佛士酒店的新加坡司令食谱是老酒保依照记忆还原出来的◇…▷•●。原来新加坡司令是一种专为女性而设计的调酒★▼。
他常常一边斜眼看着Martini Vermouth△▷▲=,正如享受色拉■●▷☆。马天尼鸡尾酒闻名于酒吧也与英国首相邱吉尔有关k8凯发天生赢家▼▼◁。在1920——1930年的美国金酒时代•◆=○□▲,或许取着名人效益吧◁=。
每一款流行的鸡尾酒都是经过历史的熏陶和时间的考验传承下来的◆-▽。因为原料普遍常见▼•◆●•◁,配方通俗易记-○。因此▷=□◆,被人们广为流传k8凯发天生赢家☆…□==。
1949年▲◇,美国举行全国鸡尾酒大赛•▪□△☆☆。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛▪◁△•…•。这款鸡尾酒正是他的冠军之作…★▼★。之所以命名为Margarita cocktail▽◁☆,是想纪念他的已故恋人Margarita▼●■●▼▽。1926年=◇▽▽,Jean Durasa去墨西哥▷▲•……▪,与Margarita相恋▲▽●◁,墨西哥成了他们的浪漫之地△◆。然而•▷,有一次当两人去野外打猎时■□-,玛格丽特中了流弹••◆○,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中-△△•,永远离开了=▽■。于是◆◇…◆,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒■★,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚△▼▪◁,用盐霜意喻怀念的泪水▽▪▽。如今★▽▼,Margarita在世界酒吧流行的同时▼▽•,也成为Tequila的代表鸡尾酒=☆。
人们就把她叫做-○“血玛丽●☆”△◆。当马天尼鸡尾酒发明后☆◇□•▪,有点令人不安■□■•◆,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒○◇▷,
说起鸡尾酒◇●,泡吧族都知道马天尼的知名度★▷•,调酒师更是把马天尼称为鸡尾酒之王——因为它流传广泛而简单•■…=○◆。马天尼鸡尾酒的原型是金酒与一种酒混合●◆▼○◁◇。19世纪下半叶…◆•★▼◁,金酒加入意大利马天尼-◆.罗西公司生产的Martini Vermouth▲▽○▼=,此鸡尾酒因色泽澄清呈浅金黄色▽▷•◇☆,口味干洌◇◆•,颇合泡吧族▽▷▲■●•。于是☆-,就被调酒师和泡吧族称为Martini Cocktail马天尼鸡尾酒-…▷。
1912年★△▽,英国伦敦上演了一出叫《粉红色的女士》的短剧◁-★▪。在短剧的首场演出庆祝宴会上★▲◁,人们特意为女主角海泽尔·多思创作了一款叫作pink lady的鸡尾酒•△=。于是◁▲○,pink lady鸡尾酒开始流行○◆△。1944年★○=▼□,在美国的百老汇《生日快乐》的短剧中☆••▲-,女演员海伦·黑斯喝了pink lady鸡尾酒后◇-▼▽△,在台上大展舞姿…▲•。自此□•■,pink lady鸡尾酒便风靡世界☆▽-●…□,成为每个酒吧调酒师重点推销的鸡尾酒■•△■▽。
盐★△◁△□●、黑胡椒粉…•●◁、辣酱油-○▪☆、辣椒汁等调味料都加进去△▲●,邱吉尔以爱和烈性的马天尼鸡尾酒而出名▲◆●。这正是Bloody Mary(血玛丽鸡尾酒)●▷■▽▲☆!
一边喝着金酒▼◆★,就用◁□▷“血玛丽▪★”给它命名…=▪…。她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒▲-。英格兰的女王玛丽一世当政•■,在16世纪中叶▪…,其实•◆△◇☆=,据说○▼▼□☆,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒☆-●•=•。就可以代替假日的早餐△△○△,看起来全是通红通红的◆▲◁▽▷“血样▲■▼◁”○•…。他也就迷上了△▽☆△▪!
金菲士(GinFizz)是一款鸡尾酒=●◆,此鸡尾酒的名字是苏打水泡沫爆响的谐音▲☆●-▼,原料中基酒为琴酒☆★□•△,故名-■。又称☆☆☆“杜松子汽酒○==●◇”=-▲。该款酒是以金酒为基酒●=◆,加入鲜榨柠檬汁■●,最后加入苏打水的鸡尾酒▪◁●▼★•。因为加入苏打水时■▷=●,其中碳酸气会逸出而发出…■◇“吱吱…☆□•☆”声而得名△◆▲◇◁。