凯发k8娱乐官网四川人坐月子的小吃阿姨从17岁开始做开店32年仅能维持生活
发布日期:2024-08-19 14:47:36来源:凯发k8国际浏览量:次
所以==,四川给人的感觉除了辣○-□◁◆,也有柔情的一面●▪。那就比如一碗地道的醪糟蛋=□▽▪,很多地方也叫酒酿鸡蛋▽☆○◆,算是四川的一种特有甜汤◁-●。虽然网上有说醪糟是四川传统名小吃☆▽◁,但也有人说是广西那一带的小吃△◆,对此你怎么看呢…▼◁●?
在四川成都就有一家专做醪糟蛋的老店•☆△□△。据阿姨说▲□,她从17岁就开始做醪糟蛋•▷★•…☆,现在已经做了32年左右■●▪■★-,刚开始主要卖汤圆■☆■,慢慢的醪糟蛋成了主打食品□▽○=,生意好的时候能卖上50多碗●…☆•●。
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记得上小学时▷…◁,早餐就会吃上一碗妈妈牌醪糟蛋■▽△,那会儿总是挑剔觉得吃着有点腻☆◆◆=•◁,而现在已经好几年没有吃过了--▲◁,但味道依然记忆犹新■=▽◇。
特别是到了晚上•…,有的人下夜班也喜欢来吃上一碗●▲•☆▼◇,一碗下肚整个人一下子就暖和了▷■=•◆,甚至还有点发热▲★=☆☆。所以特别是到了冬天▪□▪-●,许多成都人都会来上一碗•◁▪•☆,既保暖又实惠▲○-,确实是个不错的选择=▪。
只是能勉强维持生活而已▼•○-,还供了家里孩子上大学…□▲□△。很多人心情不好时就会来吃上一碗◇◇◆○,背后却养活了阿姨一家老小▼■,一碗看似简单的醪糟蛋●△•△▽,44岁金泰熙素颜好漂亮…•◆●,但能坚持30多年实属不易了▷●□。既健康又美味■○?
这家醪糟蛋的味道其实不算独特○○■,但结合店里的环境以及个人的心绪○▽○▷▲,每个人都能吃出不一样的感受▼▲•★。不过小寻觉得醪糟溏心蛋吃着还是很不错的-◆■,酒香甘甜的汤中▷○★-,混合着鸡蛋的淡淡腥味□…-●,也挺别致△…▽。
除了醪糟蛋○☆…,醪糟汤圆吃着口感也不错■■●◆□▼,汤圆吃着润滑有嚼劲▷◇▷…,一勺一个汤圆混合着醪糟汤…△▷●,既有汤圆的滑嫩也有酒米的芬芳△◁☆△◆◇。
阿姨还曾说到■▷,他们没有固定的关门时间•★▲○☆■,只要有人来叫她一声就起来煮…○,当然这还要区分个人的人品◁•。
醪糟也可以叫米酒◆■,这家老店的醪糟雪白香醇=☆-□▷,吃的时候先喝一口汤-•◁▽,顿时能让人一下子回到小时候▲△○△◁。
四川○▽,给你的感受是什么吗●•☆★?有人说四川是麻辣的▲==★▪,大街小巷随处可见麻辣滚烫的火锅凯发k8娱乐官网●●,可是他们并不知道在四川也有一种非常传统且着名的小吃•◆○-,那就是女人坐月子期间常吃的醪糟蛋◇…○。
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现在市面上很多地方都只卖醪糟☆▽,想在外面吃上一碗醪糟蛋已经实属不易了▽•-■▷…。不过要是有时间能自己亲手做一碗醪糟蛋•◇△•,吃起来肯定会更香▽◆▼,不过现在的年轻人大部分都奔波在路上-○▼◁▽◇,也没有时间来为自己洗手做羹汤了◇▲▷。
你还记得你第一次吃醪糟蛋是在什么时候吗△☆★◆?又有多长时间没有吃过了●●=••,一份醪糟蛋对于你又有着怎么样的情怀呢●☆▽…☆☆?欢迎和小寻分享更多关于你和美食的故事-=•…▪。
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醪糟蛋是四川人的特有叫法▼●◁▲◁★,醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品=▲▼,富有丰富的营养价值◆•○●▽▪,吃起来既有酒香••■▲,也有甘甜△□■,滋阴补阳◁▲,所以很多新手妈妈坐月子会吃•▼▷。
简简单单就能吃上一顿◇▽▲◆★•,但却能给人家的味道★▪,或者再吃点店里其他的小吃▲●,这家传统小店环境一般•★▼○,落马官员自欺欺人◆▽△•:他们送钱给我是出于线千万粉丝网红被立案▪•▷•○:商户与其合作2次直播带货后倒闭Rain金泰熙东京过七夕▪-○▲○。
其实一天卖50多碗生意不算好◆•,Rain身材好很时髦关键还能填饱肚子•★。